【大井平そば工房】へようこそ!

営業日時

土曜・日曜 11:00~14:00くらい
(2024年3月23日~)

※そばが売り切れ次第閉店となります。
※本年度より祝日はお休みです。


【本年の営業予定について】

本年の営業は11月末までの予定です。
残り少ない営業日ではございますが、皆様のお越しをお待ちしております。

当地域の新そばは11月に入ってから収穫を行うため、
新そばのご提供時期が大変短くなってしまいますが、
なにとぞご容赦いただきたいと思います。

12月から翌年3月ごろまでは冬季休業となります。
ご承知おきのほどよろしくお願いいたします。

2024年11月1日 大井平そば工房

そばの売り切れ/ご予約について

当店のそばは、製粉からお客様にお出しするまでの製造工程を、ほぼ手作業で行っています。
1日にご用意できるそばは20~30人前です。
売り切れ次第閉店となりますので、御理解のほどよろしくお願いいたします。

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当店では、基本的にご予約を承っておりません
ご来店いただいたお客様から先着順でお出ししますので、ご了承くださいませ。

アクセス

駐車場…普通車8台前後(マイクロバス可・要事前問い合わせ)

当店は長野県と新潟県の県境近く、国道117号線から少し坂を上ったところにあります。

公共交通機関は非常に少ないため、お車でのお越しをおすすめします。

* * *

多くのお客様に「場所がわかりにくい」とのお声をいただいております。
大変恐縮ですが、皆様に満足していただけるおそばをご用意してお待ちいたしておりますので、
ご容赦くださいますようお願いします。

集落の中は人や動物が飛び出すこともありますので、ゆっくりご通行ください。

お問い合わせ

TEL:025-766-2080 (営業時間中のみつながります)

MAIL:emura〇infoseek.jp ooidaira.sobakobo〇gmail.com
⇒〇部分を@に変えてお送りください
(infoseekからのメールが届かない事例が散見されましたので、
新しいメールアドレスを作成しました)